于仁泰1992的作品《伙头福星》是吴孟达主演的早期作品中与众不同的一部。本片中他不再是周星驰片中永远的绿叶配角形象，而是饰演一位老好人，据说他个人的转型虽不算成功（票房不理想），但是，元彪客串的功夫厨艺大师一角，将精湛的厨房功夫和花哨的杂耍结合，令人印象深刻。此外就算主题歌让人回味了。

来自《伙头福星》的主题歌居然是一首耳熟能详的老歌。片中黎明、邵美琪主演的主人公情感由暗转明时，《今夜你会不会来》的音乐响起，俩人相互喷水嬉戏的片段成为片中最浪漫的场景……可惜的是浪漫很快被波记（吴孟达饰）从窗口呼叫女儿的叫声打断，音乐嘎然而止。直到字幕再现，才证实这首黎明的成名曲果然是片中主题而非插曲。