茶树菇排骨汤

碗中的茶树菇排骨汤

是不是很诱人?从家里寄过来的茶树菇,本来要炖鸡的,但发现现在的鸡都好大个,肥油满身,最后只能选择了排骨。才发觉茶树菇做起来非常省事,不用泡,只需略略冲洗,然后切段与其它材料放在一起,加入清水即可。至于汤的具体做法,还是请教Mercury_C吧,是她主厨做出的这款靓汤哦:)。

下面,再附上汤在罐中的照片。

罐中的茶树菇排骨汤